Table d'hôtes

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Les deux derniers repas servis à notre table d'hôtes:

Le 30 avril 2017:

- Asperges fraîches du Val de Loire et leur sauce mousseline maison 

- Poulet au citron, épinards frais et riz Basmati 

- Tarte à la rhubarbe maison 

- Marcillac 2014, Cuvée Réservée de la cave de Valady 

Le 6 mai 2017:

- Velouté de carottes au cumin et à l'orange 

- Dos de cabillaud frais, sa sauce à la crème et champignons, ciboulette du jardin

- Trifle aux fraises gariguettes, son sablé maison et sa crème fouettée 

- Côteaux du Giennois 2014 (blanc), Cuvée Rivotte 

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